Die vorgekochten Lebensmittel sollten nicht heiß direkt in den Kühlschrank gestellt werden, da dies die Temperatur im Kühlschrank erhöht und die Kühlung beeinträchtigt. Es kann zu Kondensation und Eisbildung kommen, was den Kühlschrank zusätzlich belastet. Stattdessen solltest du das Essen erst abkühlen lassen, idealerweise indem du es in kleinere Behälter umfüllst, um den Abkühlprozess zu beschleunigen. Wenn es noch lauwarm ist, kannst du es ohne Bedenken in den Kühlschrank stellen. Wichtig ist, dass das Essen nicht stundenlang bei Raumtemperatur stehen bleibt, da dies das Risiko für Bakterienwachstum erhöht.
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