Verändert sich die Qualität des Essens, das ich am Sonntag oder Montag koche, wenn ich es erst am Freitag esse?

Geschmacklich verändert sich das Essen, das am Sonntag oder Montag gekocht wurde und erst am Freitag gegessen wird, in der Regel nicht wesentlich. Manche Gerichte können durch das Vorkochen jedoch intensiver im Geschmack werden, je nachdem, wie stark sie gewürzt sind. Wenn du den Geschmack neutraler halten möchtest, kannst du beim Vorkochen weniger würzen und später nachwürzen. Allerdings können Zutaten wie rohe Zwiebeln nach einigen Tagen ihren Geschmack verändern.